Ernährung

Ernährung ist die Basis unserer Gesundheit –
und leider oft genug auch unserer Krankheit(en)

Carlo Petrini – der Gründer und Vorsitzende von slowfood – sagt dazu:
„Die Armani-Unterhose, die ich am Leib trage, bleibt immer außerhalb von mir. Jedes Stück Schinken oder Käse, das ich esse, wird augenblicklich ein Teil von mir.“
Ist das nicht Grund genug, dass wir uns mehr um das kümmern, was wir tagtäglich „zu uns nehmen“?!

So wie mein Yogaunterricht angepasst auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ist, so sollte auch das Essen und Trinken individuell sein und zu uns passen. Und das wird sich vermutlich im Laufe der Zeit ändern.

Kommen Sie mit mir ins Gespräch darüber …
Seitdem ich z.B. täglich sehr viel verschiedenes Obst und Gemüse in handlicher Form esse, ist mein Körper wieder leistungs- und widerstandsfähiger geworden.